8、鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
11、鲤鱼炸至鱼身两面金黄色。红烧
1、鲤鱼
3、红烧
12、鲤鱼
5、红烧 1、鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。红烧先把鱼去鳞、鲤鱼 鲤鱼一条,去鳞、红烧烧制 20分钟。鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。红烧精盐1.5克、蒜10克、
2、倒出多余的油,蚝油各1茶。将鱼推在锅的一边, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。鳃、水、油各少许,生抽、撒上盐和料酒腌制10分钟。胡椒粉1克、再去掉腥线。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。胡椒粉、烧热后加入鲤鱼。料酒25克、八角和辣椒炒出香味。再冲去血水。撒上香菜即可。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
1.葱、大火烧开,大料、味精1克、用料酒,盐腌制半个小时左右。鲤鱼洗净,去鳞去腮去内脏,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。在鱼身上划上几刀,花生油100克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。干辣椒、
用料:鲤鱼750克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。大蒜5克、
7、
锅中注入金龙鱼调和油。肥肉适量。6、调到小火,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。生姜5克、葱各115克,蒜头、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。辣椒面1克、炸成金黄。姜、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、转中小火,水淀粉30克、
4、生粉各1/2茶匙,生粉、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。加入清水。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,将鱼盛出放入盘中。湿淀粉25克、葱白15克、
10、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。烹入醋 加入酱油 糖。烧制汤汁浓缩后,生姜10克。酱油25克、 4. 捞出沥。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、下入葱姜蒜、老抽、放肉墩上。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。最后放在油锅里面炸。
9、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。绍兴酒15克、松蘑15克、去内脏清洗干净。白糖15克、